材料

  • 牛肉 300g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ショウガ 適量
  • 《調味料》
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • きび砂糖 大さじ1
  • 和風だしの素 小さじ1
  • ご飯 適量
  • シュレッドチーズ 適量
  • とろけるチーズ 適量
  • キムチ 適量

作り方

  1. ご飯を盛った丼にシュレッドチーズ乗せる
  2. フライパンに、ごま油をひき、ショウガと玉ねぎを炒める
  3. 牛肉を加え、炒める
  4. 調味料を全て入れ、一煮立ちさせる
  5. 丼に乗せる
  6. キムチと、とろけるチーズを乗せ、バーナーで炙る