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【ぎゅぎゅっと🐽】ポークホットサンド🐷

お肉の塩味とさわやかピクルスは相性抜群!豪快にぱくっとめしあがれ!

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【ぎゅぎゅっと🐽】ポークホットサンド🐷

お肉の塩味とさわやかピクルスは相性抜群!豪快にぱくっとめしあがれ!

材料

  • パン 1本
  • 生ハム 2枚
  • チェダーチーズ 2枚
  • マスタード 適量
  • ピクルス 適量
  • バター 30g
  • 【ローストポーク】
  • ブロック肉 1本
  • にんにく 1片
  • ローズマリー 2本
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
  • オリーブオイル 適量

作り方

  1. 豚肩ロースブロックに塩コショウを振り、塗り込んだらスキレットで両面焼く。
  2. 外側が焼けたらにんにく、ローズマリー、オリーブオイルを入れ、オーブン160℃で20分焼く。
  3. パンの両端を落とし、横にスライスを入れマスタード、ピクルス、スライスしたローストポーク、生ハム、チェダーチーズの順にのせる。
  4. バターを溶かしたフライパンに、パンを入れ、両面がこんがり焼き色がつくまで焼いたら完成!