材料

  • 春巻きの皮 2枚×2
  • 市販のトマトソース 50g
  • 卵 1個
  • アスパラガス 4本
  • プチトマト 3個
  • ブラックオリーブ 3個
  • サラミスライス 3枚
  • オリーブオイル 適宜
  • パルメザンチーズ 適宜
  • ブラックペッパー 少々
  • 【事前準備】
  • オーブンを200度に予熱しておく。

作り方

  1. 春巻きの皮を2枚重ねた状態で、上に少しずらして2枚重ねた皮を重ねる。
  2. 上にトマトソースを塗り、オーブンで5分程焼く。
  3. フライパンにオリーブオイルをひき中火で温め、アスパラガスとトマトを焼く。
  4. 縁が少し焼けた春巻きの皮に全ての具材を乗せオーブンで5分程焼く。
  5. お好みでパルメザンチーズとブラックペッパーをふり完成!!