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【生々しくなってしまった。。。】亀さんハンバーグ🐢

ベーコンとソーセージを使って、ハンバーグを亀さんの形にしてみました。

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【生々しくなってしまった。。。】亀さんハンバーグ🐢

ベーコンとソーセージを使って、ハンバーグを亀さんの形にしてみました。

材料

  • ベーコン 10枚
  • 牛豚合いびき肉 200g
  • とろけるチーズ 10g
  • ウインナー 6本
  • 《ソース》
  • めんつゆ(ストレート) 大さじ5
  • 水 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 水溶き片栗粉 適宜

作り方

  1. ソースの調味料を煮詰めとろみを付けておく
  2. ベーコンを編み込みながら広げる
  3. 中央に牛豚合いびき肉を乗せ、とろけるチーズを包み、休ませる(胴体部分)
  4. 頭、手足用のウインナーに切れ込みを入れる
  5. 胴体部分にウインナーを差し込む
  6. オーブンで焼く(200℃50分~)
  7. 甲羅部分にソースをかけ完成!