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重ねるだけで簡単! カリカリ!ポテトスタック

重ねてオーブンで焼くだけ。簡単にできて美味しい、ポテトスタック!

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重ねるだけで簡単! カリカリ!ポテトスタック

重ねてオーブンで焼くだけ。簡単にできて美味しい、ポテトスタック!

材料

  • じゃがいも 2個
  • 生ハム 6枚
  • 溶けるチーズ100g
  • ローズマリー 適量
  • 《A》
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 粒マスタード 大さじ1
  • ニンニク 1片
  • 塩 小さじ1/2
  • 胡椒 適量

作り方

  1. じゃがいもを2mmの厚さに薄く切る。
  2. ボウルに1と《A》の材料をすべて入れ、スプーンでよく混ぜる。
  3. マフィン型にオリーブオイルをよく塗り、2を2〜3枚入れ、溶けるチーズ、生ハムをのせる。これを繰り返し層にする。
  4. 最後にローズマリーをのせ、190度に予熱したオーブンで50分焼く。 ※焦げてきたらアルミホイルをかぶせる。