材料

  • ミートボール 16個
  • ケチャップ 大さじ3
  • とろけるチーズ 150g
  • 焼肉 300g
  • ソーセージ 2本
  • ブロッコリー 適量
  • コーン 15g
  • マヨネーズ 適量
  • カマンベールチーズ 1個
  • 《ピザ生地》
  • 強力粉 270g
  • 塩 5g
  • バター 15g
  • 砂糖 8.5g
  • インスタントドライイースト 1.4g
  • ぬるま湯 160ml
  • 【事前準備】
  • 《ピザ生地》の材料をこね合わせ、40度のオーブンで30分発酵しておく。

作り方

  1. 《ピザ生地》を半径20cmの円状に伸ばし、縁にミートボールを乗せて《ピザ生地》を織り込んでいく。
  2. 中央にケチャップを塗る。
  3. とろけるチーズと焼肉を乗せ、マヨネーズをかける。
  4. ウィンナーを並べ、ブロッコリーとコーンを散らす。
  5. 真ん中にカマンベールを乗せ、包丁で切れ込みを入れる。
  6. 200度のオーブンで30分焼く。