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【防災対策レシピ】ポリ袋でご飯を炊く方法
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防災レシピ:ポリ袋でご飯炊く
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材料
無洗米 150g
水 180ml
水(茹でる用) 適量
高密度ポリエチレン製ポリ袋
作り方
ポリ袋に無洗米、水を入れて空気を抜き、上の方でしっかり閉じる。
20分ほど浸けておく。
沸騰したお湯に(2)を入れる。
中弱火にし、30分ほど茹でる。(鍋底にお皿を敷いても良い)
火を止めてそのまま10分置いて蒸らす。
袋を切り、ご飯を取り出す。