材料

  • ごはん 4g
  • 片栗粉 1g
  • 【具材】
  • 糸こんにゃく 3g
  • ごぼう 3g
  • 鶏肉 4g
  • 舞茸 3g
  • ねぎ 2g
  • 人参 3g
  • 【調味料】
  • 水 4g
  • 鶏がらスープ 2g
  • 醤油 2g
  • 酒 1g

作り方

  1. ボウルにごはんと片栗粉を入れよく混ぜる。
  2. ラップの上に1を広げ、その上に爪楊枝を置き、巻きつける。
  3. 2をコンロで焼き目がつくまで焼く。
  4. 3を斜め半分に切る。
  5. 鍋に、4と【具材】、【調味料】を入れ煮込む。