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【もう生クリームは要らない】水切りヨーグルトで3種の絶品ヘルシーミルクレープ

長時間の水切り、待つ必要なし!の便利すぎる水切りヨーグルト。 生クリームの代わりに、カップからそのまま塗れて時短で簡単! 脂肪0でさっぱりヘルシーなお味でなので甘党じゃない方でもイケちゃいます! お口も心も満たされる、100点満点のデザート✨ 「水切り濃縮プレーン」で検索してね! Sponsored by 明治

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【もう生クリームは要らない】水切りヨーグルトで3種の絶品ヘルシーミルクレープ

長時間の水切り、待つ必要なし!の便利すぎる水切りヨーグルト。 生クリームの代わりに、カップからそのまま塗れて時短で簡単! 脂肪0でさっぱりヘルシーなお味でなので甘党じゃない方でもイケちゃいます! お口も心も満たされる、100点満点のデザート✨ 「水切り濃縮プレーン」で検索してね! Sponsored by 明治

材料

  • 《ココアミルクレープ生地》
  • 卵 1個
  • 牛乳 100ml
  • グラニュー糖 10g
  • 小麦粉 35g
  • ココア 8g
  • 溶かしバター 8g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/4
  • 《抹茶ミルクレープ生地》
  • 卵 1個
  • 牛乳 100ml
  • グラニュー糖 10g
  • 小麦粉 35g
  • 抹茶 8g
  • 溶かしバター 8g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/4
  • 《プレーンミルクレープ生地》
  • 卵 1個
  • 牛乳 100ml
  • グラニュー糖 10g
  • 小麦粉 45g
  • 溶かしバター 8g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/4
  • 《プレーンクリーム》
  • 明治ブルガリアヨーグルト脂肪0 水切り濃縮プレーン 100g
  • クリームチーズ 30g
  • オリゴ糖 30g
  • 《いちご味クリーム》
  • 明治ブルガリアヨーグルト脂肪0 水切り濃縮プレーン いちごソース乗せ 100g
  • クリームチーズ 30g
  • オリゴ糖 20g
  • 《ブルーベリー味クリーム》
  • 明治ブルガリアヨーグルト脂肪0 水切り濃縮プレーン ブルーベリーソース乗せ 100g
  • クリームチーズ 30g
  • オリゴ糖 20g
  • 《デコレーション》
  • チョコレート 適量
  • ドライベリー 適量
  • クラッシュピスタチオ 適量
  • 抹茶 適量
  • 金箔 適量
  • ブルーベリー 適量
  • タイム 適量
  • 【事前準備】
  • ・《ミルクレープ生地》を作っておく。
  • ・ボウルに卵とグラニュー糖を入れ、よく混ぜる。
  • ・牛乳を入れてさらに混ぜたら、ふるった粉類を入れてよく混ぜる。
  • ・溶かしバターを加えて混ぜる。
  • ・茶漉しなどで生地を濾し、冷蔵庫で6時間〜置いておく。
  • ・クリームチーズは常温に戻して柔らかくしておく。

作り方

  1. 卵焼き器でミルクレープ生地を3種類焼く。
  2. 焼き上がったらそれぞれ1/4にカットする。
  3. 明治ブルガリアヨーグルト脂肪0 水切り濃縮プレーン、いちごソース乗せ、ブルーベリーソース乗せ、それぞれにオリゴ糖、クリームチーズを加えて混ぜる。(練って柔らかくしたクリームチーズに、水切りヨーグルトを少しずつ加えて混ぜるとダマになりにくいです。甘さはお好みで調整してください。)
  4. (2)のクレープ生地に(3)のクリームを塗り重ねていく。ココア生地にはいちご味クリーム、抹茶生地にはプレーンクリーム、プレーン生地にはブルーベリー味クリームを塗る。
  5. 最後の表面にも塗ったら冷蔵庫で3時間以上寝かせる。
  6. 冷えたら周りをカットし、デコレーションしたら完成。