材料

  • 黒みつ 適量
  • 金箔 適量
  • 《フルーツ》
  • いちご  5g
  • りんご 5g
  • キウイ 5g
  • メロン 5g
  • オレンジ 5g
  • グレープフルーツ 5g
  • ブルーベリー 5g
  • アメリカンチェリー 5g
  • 《アガー液》
  • アガー 5g
  • 砂糖 10g
  • 水 200ml
  • 【事前準備】
  • フルーツを5mm角にカットしておく

作り方

  1. アガーと砂糖を混ぜる
  2. 水を沸騰させてそこに1を入れる
  3. 型に《フルーツ》を色別で並べ、その後2を流し込み冷やし固める