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【餅無しなのにモチモチ】ライスペーパーチーズトッポギ

SNSで話題のライスペーパーで手作りできるチーズトッポギ! モチモチでチーズがとろ〜り、美味しくないはずない😋💕

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【餅無しなのにモチモチ】ライスペーパーチーズトッポギ

SNSで話題のライスペーパーで手作りできるチーズトッポギ! モチモチでチーズがとろ〜り、美味しくないはずない😋💕

材料

  • ライスペーパー 各1枚
  • スライスチーズ 各1枚
  • サラダ油 大さじ1
  • ウインナー 3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 《A》
  • コチュジャン 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 水 100ml
  • 醤油 小さじ1
  • いりごま 適量
  • 【事前準備】
  • ・ライスペーパーは使う直前に1枚ずつ水につけておく。

作り方

  1. ライスペーパーにスライスチーズを乗せて両端を折りたたみ、巻く。
  2. 鍋にサラダ油、玉ねぎ、ウインナーを入れて炒め、《A》を入れて混ぜて加熱する。
  3. 少し温まってきたら(1)を加えて軽くなじませる。
  4. 蓋をして中火で5分ほど加熱する。
  5. 蓋を外し、とろみがつくまで加熱する。
  6. 器に盛り、いりごまをふりかける。