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【イスラエルの朝食の定番】シャクシューカって知ってる?

シャクシューカとは北アフリカ発祥の料理で、ベルベル語で「ごちゃまぜ」を意味するお料理です🍅 トマトソースに卵を割り落とすだけのシンプルな一品ですが、イスラエルでは定番の朝食メニューです! かけるだけ、まぜるだけ、あえるだけ簡単おいしい“カラフルソース”を使って簡単にできるシャクシューカレシピがこちら😋 トマトのコクや甘さ、玉ねぎ・にんにくの旨みがギュッと詰まったテイストメイドオリジナルのトマトソースは“そのままでおいしい”にこだわって、火を通さなくてもおいしく仕上げています。 おしゃれなパッケージはギフトにも◎

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【イスラエルの朝食の定番】シャクシューカって知ってる?

シャクシューカとは北アフリカ発祥の料理で、ベルベル語で「ごちゃまぜ」を意味するお料理です🍅 トマトソースに卵を割り落とすだけのシンプルな一品ですが、イスラエルでは定番の朝食メニューです! かけるだけ、まぜるだけ、あえるだけ簡単おいしい“カラフルソース”を使って簡単にできるシャクシューカレシピがこちら😋 トマトのコクや甘さ、玉ねぎ・にんにくの旨みがギュッと詰まったテイストメイドオリジナルのトマトソースは“そのままでおいしい”にこだわって、火を通さなくてもおいしく仕上げています。 おしゃれなパッケージはギフトにも◎

材料

  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 1片分
  • 玉ねぎ 1個
  • ベーコン 2枚分
  • にんじん 1/2本分
  • トマトソース(TOMATO) 大さじ5
  • チリパウダー 大さじ1/2
  • 卵 2個
  • 黒コショウ 適量
  • チャービル 適量
  • フランスパン お好み量
  • 【事前準備】
  • 野菜を1cm角に切る。
  • にんじんを切った後、ボウルに入れラップをし600Wで2分ほど加熱しておく。
  • フランスパンを焼いてバター塗っておく。

作り方

  1. オリーブオイルをひきニンニクを炒める。
  2. 玉ねぎ、ベーコン、にんじん入れ炒める
  3. トマトソース(TOMATO)、チリパウダーを入れ、全体に混ぜて蓋をして煮る。
  4. 卵を入れ、再び蓋をして火を通す。
  5. 黒コショウ、チャービルトッピングする。
  6. パンですくって食べる。