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【ちびだけど本格食感✨】ミニチュア琥珀糖💎

ちびめしシリーズ「琥珀糖」☆

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【ちびだけど本格食感✨】ミニチュア琥珀糖💎

ちびめしシリーズ「琥珀糖」☆

材料

  • 砂糖 3g
  • 水 2g
  • 粉寒天 0.2g
  • 食紅 適量

作り方

  1. 砂糖、水、粉寒天を鍋に入れて混ぜる。
  2. 火にかけ、泡が出てきたら吹きこぼれない程度に火を弱める。
  3. 型に流し入れ、好きな色の食紅で色付けし、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
  4. 適当な大きさに切り、クッキングシートの上などで乾燥させる。