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【バンズから作ったよ】ちびピカチュウバーガー⚡️

ちびめしシリーズ「ちびピカチュウバーガー」★

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【バンズから作ったよ】ちびピカチュウバーガー⚡️

ちびめしシリーズ「ちびピカチュウバーガー」★

材料

  • 《フライドポテト》
  • じゃがいも 1個
  • 《バンズ材料》
  • 強力粉 4g
  • 砂糖 0.2g
  • 塩 0.1g
  • 水 1g
  • バター 0.2g
  • サフラン 0.01g
  • ドライイースト 0.2g
  • 《肉パテ》
  • 牛ひき肉 4g
  • 塩胡椒 適量
  • レタス
  • スライスチーズ
  • ケチャップ
  • いちごスムージー

作り方

  1. じゃがいもを細長く切り水にさらし、水を切ったら米粉をまぶし高音の油で揚げる。
  2. 塩で味付けをする。
  3. ホームベーカリーにパンの材料をいれ、2次発酵まで終わらせる。
  4. 丸く成形し170℃のオーブンで焼いたら海苔でピカチュウの顔を描く。
  5. 肉パテを成形しプライパンで焼く。
  6. 組み立てて完成。