材料

  • 明太子 5g
  • 牛乳 5g
  • 生クリーム 4g
  • バター 1g
  • パスタ 10g
  • 塩 適量
  • 刻みねぎ 適量
  • 大葉 適量
  • 刻み海苔 適量
  • 【事前準備】
  • ねぎと大葉を刻んでおく。

作り方

  1. 沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを茹でる。
  2. 明太子の中身をほぐす。
  3. フライパンに、2と牛乳、生クリームを入れグツグツするまで温める。
  4. 3にパスタとバターを加え混ぜ合わせる。
  5. お皿に盛り、刻みねぎと大葉、明太子、刻み海苔をかけたら完成。