ちびめし/【このサイズあるの知ってた?】丸ごとパプリカのラタトゥイユ🇮🇹/【このサイズあるの知ってた?】丸ごとパプリカのラタトゥイユ🇮🇹

材料

  • パプリカ 1個
  • サラダ油 大さじ1
  • 《A》
  • ナス 1/4本
  • アスパラ 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン 2枚
  • トマト缶 1/2缶
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
  • 粉チーズ 適量
  • 【事前準備】
  • 野菜を切る。

作り方

  1. パプリカのヘタを取り中を取り出す。
  2. 《A》をサラダ油しいたフライパンで炒める。
  3. トマト缶、塩コショウを入れ煮る。
  4. (1)に詰め、粉チーズをかけパプリカで蓋をしてオーブンで焼く。