材料

  • キャベツ 2枚
  • 青ネギ 適量
  • 豚バラ肉 適量
  • 《A》
  • 水 10ml
  • お好み焼き粉 5g
  • 溶き卵 2個
  • お好み焼きソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • かつお節 適量
  • 青のり 適量

作り方

  1. キャベツを刻み、青ネギを小口切りにする。
  2. ボウルに《A》を入れ混ぜ、卵を入れ混ぜる。
  3. 油をひき、丸く生地を広げる。
  4. 豚肉をのせ焼く。
  5. ひっくり返し、蓋をして焼く。
  6. ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節、紅生姜を乗せて完成。