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【コロンと可愛い】雪だるまポテサラ⛄️

ちびめしシリーズ「雪だるまポテトサラダ」**

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【コロンと可愛い】雪だるまポテサラ⛄️

ちびめしシリーズ「雪だるまポテトサラダ」**

材料

  • じゃがいも 2個
  • ヤングコーン 1/4本
  • カニかまぼこ 1/3本
  • 人参 1/2本
  • 塩 少々
  • こしょう 適量
  • マヨネーズ 3g
  • 海苔 適量
  • カッテージチーズ 適量
  • ベビーリーフ 適量
  • .
  • 【事前準備】
  • 目と口用に海苔をカットする。
  • 人参を鼻と帽子の形にカットする。

作り方

  1. じゃがいもは皮を剥き水で洗い、ボウルに入れてラップをし、500wの電子レンジで1分加熱する。
  2. カニかまぼこの赤い部分をむき、白い部分をみじん切りにする。
  3. じゃがいもが冷めたら、滑らかになるまでマッシュし2とヤングコーン、塩、こしょう、マヨネーズを入れてよく混ぜる。
  4. ラップの上に3を少しとり、丸く(大小)成形する。
  5. 2段重ねにして雪だるまの形にする。人参と海苔で顔を作る。
  6. お皿にベビーリーフとカッテージチーズを散らし、5をおいたら完成。