材料

  • コーヒー豆(挽いたもの) 0.3g
  • お湯 1.2ml
  • 《コーヒーゼリー》
  • コーヒー 1.5ml
  • 砂糖 0.2g
  • 粉寒天 0.1g
  • バニラアイス 適宜
  • ホイップクリーム 適宜
  • ポッキー 2本
  • 熱いコーヒー 適量

作り方

  1. コーヒーを淹れる
  2. 小鍋に《コーヒーゼリー》の材料を入れてグツグツさせる
  3. 冷蔵庫で固まるまで冷やしコーヒーゼリーを作る
  4. 固まったら適当な大きさにカットし、ところてん突きで突く
  5. 容器に入れて上からホイップクリーム、コーヒーゼリー、アイスクリームを入れる
  6. ポッキーを飾ったら、上から熱々のコーヒーをかけて完成