材料

  • 大根 1/4本分
  • こんにゃく 1枚
  • 昆布 適量
  • たこ 適量
  • ちくわ 2本
  • はんぺん 1個
  • がんもどき 適量
  • 水 1.5ml
  • めんつゆ 0.7ml
  • みりん 0.8ml
  • 酒 1ml
  • 鶏がらスープの素 0.1g
  • からし 適量

作り方

  1. 具材の下準備をする。
  2. 鍋に調味料(水、めんつゆ、酒、みりん、鶏がらスープ)を入れる。
  3. 具材を入れて煮る。
  4. からしをつけて食べる。