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【ちぎってね】ミニチュアちぎりパン🐻
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材料
強力粉 1.5g
ドライイースト 0.2g
砂糖 0.5g
塩 0.3g
牛乳 0.6ml
水 0.5ml
無塩バター 1g
チョコレート 適量
作り方
ボウルに強力粉、ドライイースト、塩、砂糖を入れ混ぜる。
牛乳、水を入れて混ぜる。
ひとまとまりになったら台の上で捏ねる。
10分程置く。
クマの形にして、オーブンで2時発酵する。
強力粉をふるい、150度のオーブンで15分程焼く。
チョコレートで顔を描いて完成。