材料

  • お湯 4ml
  • 牛バラ肉 3g
  • 玉ねぎ 1個
  • 生姜 1片分
  • 醤油 大さじ4
  • 酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • 塩 少々
  • 本だし 小さじ2

作り方

  1. くし切りにした玉ねぎを鍋に入れ、本だしを入れ煮込む。
  2. 酒、砂糖、醤油を入れて牛肉入れかき混ぜて、煮込む。
  3. ご飯の上の盛り、お好みで紅生姜をトッピング。