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【海老のパック買ったよ🦐】ミニチュアパエリア🥘

ちびめしシリーズ「ミニチュアパエリア」♪

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【海老のパック買ったよ🦐】ミニチュアパエリア🥘

ちびめしシリーズ「ミニチュアパエリア」♪

材料

  • オリーブオイル 適量
  • にんにく 1/2片分
  • 鶏もも肉 1枚分
  • ペコロス 1/2個分
  • 米 2合
  • サフラン 適量
  • 《A》
  • 水 2カップ
  • 白ワイン 大さじ1
  • コンソメ 大さじ2
  • サフラン 適量
  • エビ 4尾
  • パプリカ(赤黄) 1/2個分
  • ブラックオリーブ 適量
  • イタリアンパセリ 適量

作り方

  1. フライパンにオリーブオイルを引いて、微塵切りのニンニク、鶏もも肉、みじん切り玉ねぎを炒める。
  2. お米も入れて炒める。
  3. 《A》を入れて水気を飛ばす。
  4. 水気が少なくなったらお皿に移して、パプリカ(赤黄)、エビ、イカを乗せてオーブンで焼く。
  5. ブラックオリーブ、イタリアンパセリを飾り完成。