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恵方巻き

材料

  • 【A】

  • ・ごはん 13g

  • ・すし酢 4g

  • ・砂糖 2g

  • 【B】

  • ・きゅうり 適量

  • ・カニカマ 適量

  • ・穴子 適量

  • ・卵焼き 適量

  • ・椎茸の煮物 適量

  • ・かんぴょう 適量

  • ・桜でんぶ 適量

  • ・海苔 1枚

  • 【事前準備】

  • 【B】の具材を海苔の幅に合わせて細長く切る。

手順

  1. ボールに【A】を入れ、よく混ぜる。

  2. 巻き簀の上にラップと海苔を敷く。

  3. その上に1を薄く全体に伸ばす。

  4. 【B】を巻き簀の手前に置いていく。

  5. 手前から巻いたら完成。

恵方巻き
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