Supplies
- キャベツ太郎（小袋）2袋
- 卵 2個
- シーフードミックス 100g
- 万能ねぎ 2本分
- 油 適量
- 《仕上げ》
- 中濃ソース 適量
- マヨネーズ 適量
- 万能ねぎ 適量
- 卵黄 1個分
- 紅生姜 適量
- 鰹節 適量
作り方
- ボウルの中にキャベツ太郎を入れ、卵2個をいれ崩すように混ぜる。
- 解凍したシーフードミックス、輪切りにしたネギを入れよく混ぜる。
- フライパンに油をひき、2を丸くなるようにいれ、両面をじっくりと焼く。
- 皿に盛り付け、ソース、マヨネーズをかけ、万能ねぎを丸くなるようにちらし、中央に卵黄をのせる。