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【父の日レシピ】柿の種オイル漬け
ザクザク食感が楽しい食べるラー油風レシピ！ ご飯のお供、冷奴のトッピング、餃子にもぴったりです😊 父の日にぜひ作ってみてね！
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【父の日レシピ】柿の種オイル漬け
ザクザク食感が楽しい食べるラー油風レシピ！ ご飯のお供、冷奴のトッピング、餃子にもぴったりです😊 父の日にぜひ作ってみてね！
Supplies
- 柿の種 60g
- フライドガーリック 30g
- 白ごま 大さじ4
- コチュジャン 小さじ2
- 塩 6g
- 《オイル》
- ラー油 10g
- ごま油 10g
- 米油 140g
- 【事前準備】
- 瓶を煮沸消毒しておく。
作り方
- 柿の種を使用量の半分砕き、半分はそのまま使用する。
- 瓶に(1)を入れ、フライドガーリック、白ごま、コチュジャン、《オイル》を順に入れる。
- スプーンで全体をかき混ぜる。
- ご飯や餃子、冷奴などお好みのものにトッピングして食べる。