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【意外と合うんです】雪見だいふく入り関西風お雑煮

実はお雑煮は関西と関東で違うって知ってた? 透き通ったおだしのイメージが強いお雑煮ですが実は関西では白味噌が定番。 今回は関西風の白味噌お雑煮に雪見だいふくをイン🐇! びっくりな組み合わせだけどバニラのコクと甘い白味噌で意外と相性良いんです✨ 簡単にできちゃうアレンジ!ぜひやってみてね😋

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【意外と合うんです】雪見だいふく入り関西風お雑煮

実はお雑煮は関西と関東で違うって知ってた? 透き通ったおだしのイメージが強いお雑煮ですが実は関西では白味噌が定番。 今回は関西風の白味噌お雑煮に雪見だいふくをイン🐇! びっくりな組み合わせだけどバニラのコクと甘い白味噌で意外と相性良いんです✨ 簡単にできちゃうアレンジ!ぜひやってみてね😋

Supplies

  • 和風だし 4g
  • 水 2カップ
  • 白味噌 大さじ3
  • 大根 30g
  • にんじん 30g
  • 雪見だいふく 1個
  • あんこ 適量
  • 青のり 適量
  • 飾り用にんじん、大根(お花型)
  • 三つ葉 適量

作り方

  1. 鍋に和風だし、水、白味噌、野菜(大根、にんじん)を切って入れて煮る。
  2. お椀に入れ、雪見だいふく、あんこ、飾り切りの野菜を入れる。
  3. 青のり、三つ葉を入れ完成。