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【ライスペーパーで簡単】ヘルシーもずくチップス
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Supplies
- ＜27枚分＞
- もずく 100g
- ライスペーパー 6枚
- 塩 適量
- 米油（サラダ油で代用可） 適量
- 水 適量
- スイートチリソース 適量
作り方
- ライスペーパーを水に潜らせる。
- ライスペーパーの上に水気を切ったもずくをのせ、ハサミで細かくする。縁を1cmあけ、満遍なくもずくを広げ全体に塩をふる。
- 上から水に潜らせたもう1枚のライスペーパーを重ね合わせる。
- ハサミで適当な大きさに切り、90分〜2時間ほど乾燥させる。
- 中温で揚げる。
- お好みでソースをディップしていただく。