Supplies
- 牛肉200g
- のり 1枚
- 片栗粉 適量
- ナムル 160g
- (豆もやし、大根キムチ、ほうれん草、ゼンマイ各40g)
- 《キムチご飯》
- ご飯 300g
- キムチ 100g
- 《タレ》
- 焼肉のたれ 100ml
- ごま油 大さじ2
- コチュジャン 大さじ3
- 【事前準備】
- キムチご飯の材料を混ぜ合わせておく
作り方
- のりにキムチご飯を広げる。
- ラップを乗せて裏返し、ナムルを乗せていく。
- 巻いて10分ほど置く。
- ラップの上に牛肉を敷いて片栗粉をふるい、(3)を乗せて巻く。
- フライパンに乗せて焼き、タレの材料を加えてタレとなじませながら火を通す。
- お皿に乗せ、フライパンに残ったタレをかけ、いりごまをふりかける。