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【しあわせ断層♡】ミルクあんの２色寒天

混ぜて冷やすだけで自然に二層になる不思議なさっぱりスイーツ！

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【しあわせ断層♡】ミルクあんの２色寒天

混ぜて冷やすだけで自然に二層になる不思議なさっぱりスイーツ！

Supplies

  • こしあん　150g
  • 粉寒天　3g
  • 牛乳　300cc
  • 水　250 cc
  • 砂糖　30g
  • 塩　小さじ1/4
  • 黒蜜　適量

作り方

  1. 牛乳は人肌程度に温めておく
  2. 鍋に粉寒天と水を入れ、1分沸騰させる。
  3. こしあん・砂糖・塩を加えてよく溶かし、牛乳を加える。
  4. 温かいうちに耐熱容器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。黒蜜をかけて食べる。