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【なんて書いたでしょう⁉︎】書き初めクレープ
書き初めならぬ、クレープ初め！ 新年の抱負(切実)をチョコで書いてみました💖 書いた後はホイップクリームたっぷりのクレープとして美味しくカロリー摂取🤤✨ みんなは、今年の抱負決まった👀？ ※製菓用の筆を使用しています
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【なんて書いたでしょう⁉︎】書き初めクレープ
書き初めならぬ、クレープ初め！ 新年の抱負(切実)をチョコで書いてみました💖 書いた後はホイップクリームたっぷりのクレープとして美味しくカロリー摂取🤤✨ みんなは、今年の抱負決まった👀？ ※製菓用の筆を使用しています
Supplies
- ＜４個分＞
- 卵白 1個
- 砂糖 大さじ1/2
- 薄力粉 25g
- 牛乳 50ml
- 無塩バター 10g
- キットカット 2個
- いちご 適量
- ホイップクリーム 適量
- 《ガナッシュ》
- チョコレート 25g
- 牛乳 大さじ1
- 【事前準備】
- ガナッシュを作る。耐熱容器にチョコレートと牛乳を入れ、ラップをし500Wのレンジで30秒温め混ぜる。
- 無塩バターを600Wのレンジで20秒温め溶かしておく。
作り方
- 卵白、砂糖、薄力粉をボウルに入れよく混ぜる。
- 牛乳を少しずつ入れながら混ぜ、溶かしバターも加えさらに混ぜる。
- 卵焼き器に薄く油を引き熱し、生地を薄く流し入れ焼き色がつくまで焼く。
- 生地の上部にキットカットを置き、ガナッシュを筆に取り文字を書く。
- ホイップクリームといちごを乗せ包み、さらにホイップクリームを絞り金箔を飾る。