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【丸ごとくり抜いて有効活用🍅】トマトオムレツ🍳
丸ごとトマトに卵を入れて新感覚のオムレツに！ トマトの中身はソースにして無駄なしのレシピです🍅
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【丸ごとくり抜いて有効活用🍅】トマトオムレツ🍳
丸ごとトマトに卵を入れて新感覚のオムレツに！ トマトの中身はソースにして無駄なしのレシピです🍅
Supplies
- トマト 3個
- 卵 3個
- パセリ 適量
- ベーコン 適量
- チーズ 適量
- 《トマトソース》
- トマト(くり抜いたもの) 3個分
- ケチャップ 大さじ1
- コンソメ 3g
- 塩 少々
- コショウ 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- 【事前準備】
- 材料は常温にしておく。
- トマトソースを作る。
- 1) トマトのくり抜いた部分を細かく切る。
- 2) フライパンに(1)とそのほかの材料を入れて加熱する。
- 3) グツグツしてきたら火を止める。
作り方
- トマトの上の部分を切り分ける。
- 中身をスプーンでくり抜く。(くり抜いたものは細かく刻んでソースに使う。)
- 中に卵、パセリ、ベーコン、塩、コショウを入れて混ぜる。
- チーズをのせる。
- 200度のオーブンで25分焼く。
- トマトソースをかけ、パセリを散らす。