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【ふにゃ〜ん】スタミナ満点💪花咲くニンニクの芽🌼🌱

ニンニクの芽は、実際には芽ではなくて、 ニンニクが花を付けるため伸ばす「花茎」って知ってた?🧄 お花が咲くように「ふにゃ〜ん」と広がる瞬間に注目👀✨ 
栄養たっぷりで、夏バテ対策にもぴったりです😋

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【ふにゃ〜ん】スタミナ満点💪花咲くニンニクの芽🌼🌱

ニンニクの芽は、実際には芽ではなくて、 ニンニクが花を付けるため伸ばす「花茎」って知ってた?🧄 お花が咲くように「ふにゃ〜ん」と広がる瞬間に注目👀✨ 
栄養たっぷりで、夏バテ対策にもぴったりです😋

Supplies

  • ニンニクの芽 100g
  • 鷹の爪 適量
  • 豚ロース 180g
  • 生姜 10g
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水 大さじ2

作り方

  1. ニンニクの芽を約10cmの長さに切りそろえ、輪切りにした鷹の爪をはめる。
  2. ニンニクの芽の両側に切り込みを入れ、水に15分漬ける。
  3. フライパンに油を熱し、生姜と細切りにした豚肉を入れ中火で炒める。
  4. 豚肉に8割火が通ったらニンニクの芽、酒、醤油、オイスターソース、砂糖、水溶き片栗粉を加え炒める。