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【ふにゃ〜ん】スタミナ満点💪花咲くニンニクの芽🌼🌱
ニンニクの芽は、実際には芽ではなくて、 ニンニクが花を付けるため伸ばす「花茎」って知ってた？🧄 お花が咲くように「ふにゃ〜ん」と広がる瞬間に注目👀✨ 栄養たっぷりで、夏バテ対策にもぴったりです😋
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【ふにゃ〜ん】スタミナ満点💪花咲くニンニクの芽🌼🌱
ニンニクの芽は、実際には芽ではなくて、 ニンニクが花を付けるため伸ばす「花茎」って知ってた？🧄 お花が咲くように「ふにゃ〜ん」と広がる瞬間に注目👀✨ 栄養たっぷりで、夏バテ対策にもぴったりです😋
Supplies
- ニンニクの芽 100g
- 鷹の爪 適量
- 豚ロース 180g
- 生姜 10g
- 酒 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- オイスターソース 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
- 片栗粉 小さじ1
- 水 大さじ2
作り方
- ニンニクの芽を約10cmの長さに切りそろえ、輪切りにした鷹の爪をはめる。
- ニンニクの芽の両側に切り込みを入れ、水に15分漬ける。
- フライパンに油を熱し、生姜と細切りにした豚肉を入れ中火で炒める。
- 豚肉に8割火が通ったらニンニクの芽、酒、醤油、オイスターソース、砂糖、水溶き片栗粉を加え炒める。