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これな〜んだ?〇〇で作る肉なし唐揚げ【ASMR】

割くとこ大注目!!!! ガリガリじゅわじゅわ食感でお肉を使ってないのに大満足のヴィーガン唐揚げ! ポイントは片栗粉しっかりまぶして、たっぷりの油でカリッカリに揚げること☝️ 下味濃いめなのでお弁当にもぴったり🍱

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これな〜んだ?〇〇で作る肉なし唐揚げ【ASMR】

割くとこ大注目!!!! ガリガリじゅわじゅわ食感でお肉を使ってないのに大満足のヴィーガン唐揚げ! ポイントは片栗粉しっかりまぶして、たっぷりの油でカリッカリに揚げること☝️ 下味濃いめなのでお弁当にもぴったり🍱

Supplies

  • 《唐揚げ約5個分》
  • えのき 100g
  • 醤油 80ml
  • 調理酒 50ml
  • おろし生姜 1g
  • おろしにんにく 1g
  • ブラックペッパー 1g
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量

作り方

  1. えのきの石づきを切り落とし、えのきを細かく裂く。
  2. 耐熱ボウルに全ての調味料を入れて混ぜ、えのきを入れてなじませる。
  3. えのきがしんなりしたら適量を取り、片栗粉にまぶしながら丸く形成する。
  4. 180度の油で(3)を揚げてきつね色になったら完成。