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これな〜んだ?〇〇で作る肉なし唐揚げ【ASMR】
割くとこ大注目!!!! ガリガリじゅわじゅわ食感でお肉を使ってないのに大満足のヴィーガン唐揚げ! ポイントは片栗粉しっかりまぶして、たっぷりの油でカリッカリに揚げること☝️ 下味濃いめなのでお弁当にもぴったり🍱
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これな〜んだ?〇〇で作る肉なし唐揚げ【ASMR】
割くとこ大注目!!!! ガリガリじゅわじゅわ食感でお肉を使ってないのに大満足のヴィーガン唐揚げ! ポイントは片栗粉しっかりまぶして、たっぷりの油でカリッカリに揚げること☝️ 下味濃いめなのでお弁当にもぴったり🍱
Supplies
- 《唐揚げ約5個分》
- えのき 100g
- 醤油 80ml
- 調理酒 50ml
- おろし生姜 1g
- おろしにんにく 1g
- ブラックペッパー 1g
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
作り方
- えのきの石づきを切り落とし、えのきを細かく裂く。
- 耐熱ボウルに全ての調味料を入れて混ぜ、えのきを入れてなじませる。
- えのきがしんなりしたら適量を取り、片栗粉にまぶしながら丸く形成する。
- 180度の油で(3)を揚げてきつね色になったら完成。