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【簡単可愛い♡】Lotusブラウニーバー

あの有名なロータスビスケットを使って、ブラウニーが可愛く大変身🍪✨ ブラウニーの濃厚な甘さと、ロータスビスケットのシナモン風味や食感がマッチして美味しい😋 簡単だけど、プレゼントにもピッタリな映えスイーツです💗

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【簡単可愛い♡】Lotusブラウニーバー

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Supplies

  • 《生地 19×25cm》
  • ホワイトチョコ 100g
  • バター 50g
  • ロータススプレッド 150g
  • グラニュー糖 50g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 2g
  • ロータスクッキー 10枚
  • 《デコレーション用》
  • ミルクチョコ 適量
  • ホワイトチョコ 適量
  • ロータスクッキー 適量
  • 【事前準備】
  • オーブンを170度に予熱しておく。

作り方

  1. ボールにホワイトチョコ、バター、ロータススプレッドを入れ湯煎にかけ混ぜる。
  2. (1)が溶けて混ざったらグラニュー糖、卵を入れその都度混ぜる。
  3. ボールを湯煎から下ろし、薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れさっくり混ぜる。
  4. クッキングシートを敷いた型に(3)を流し入れ、ロータスクッキーを生地に並べ170度のオーブンで30分焼く。
  5. 生地が冷めたら10等分し、アイス棒を刺してデコレーションしたら完成。