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【やけどしたって】カマンベールのとろとろアヒージョ【いいじゃない】
熱々でぐつぐつ!具材が詰まったマッシュルームとトロトロのカマンベールチーズの相性は最高です。
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【やけどしたって】カマンベールのとろとろアヒージョ【いいじゃない】
熱々でぐつぐつ!具材が詰まったマッシュルームとトロトロのカマンベールチーズの相性は最高です。
Supplies
- カマンベールチーズ 1個
- マッシュルーム 10個
- ベーコン 40g
- アンチョビフィレ 3枚
- にんにく 2片
- 鷹の爪 1本
- オリーブオイル 150ml
- パセリ 適量
- .
- 【事前準備】
- ベーコンは5mm角の角切りにし、にんにくはみじん切りにする。
- アンチョビはみじん切りにし、ペースト状にしておく。
作り方
- カマンベールチーズを6等分に切る。
- マッシュルームの軸部分をスプーンでくり抜く。中にベーコン、アンチョビ、にんにくを詰める。
- スキレットの中央にカマンベールチーズ、その周りに円になるように2のマッシュルームを並べる。
- オリーブオイルをまわしかけ、鷹の爪を入れる。中火で5分加熱する。みじん切りにしたパセリをかける。