Supplies
- ご飯 適量
- サラダ油 適宜
- うずらの卵
- チェダーチーズ
- 生パセリ 適宜
- じゃがいも 適量
- 人参 適量
- コーン 適量
- ナポリタンスパゲティ 適量
- 《ハンバーグ生地》
- 牛豚合挽き肉 300g
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく 1かけ
- 生パン粉 30g
- 牛乳 大さじ2
- 溶き卵 1個
- 塩・ブラックペッパー・ナツメグ 少々
- 《ハンバーグソース》
- 赤ワイン 40cc
- ケチャップ 大さじ2
- ウスターソース 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
作り方
- ハンバーグの材料は全てよくこね合わせておく（ハンバーグ生地）
- フライパンにサラダ油を中火で温め、材料を炒め、ソースの材料を入れ煮詰める（ハンバーグソース）
- うずらの卵はフライパンで目玉焼きにしておく
- 型にハンバーグ生地を張り付けオーブンで焼く（230度10分〜）
- 焼けたハンバーグカップにご飯を詰め、チェダーチーズを乗せバーナーで炙り、目玉焼きを乗せる
- ハンバーグソースとパセリをかけ完成！