food

【小鍋ひとつで簡単！】本格トマトリゾット風おかゆ

味の素KKの白がゆを使ったトマトリゾット風のおかゆアレンジレシピをご紹介します🍅 普段、和風や中華の味付けで食べることが多い白がゆを、トマトやモッツァレラチーズなどで「イタリアン風」に食べるという新しいアレンジ法！リゾットのように生米から炊かなくて良いので、簡単で時短にもなるレシピ✨是非試してみてね！気になる人は、AmazonやLohacoで「味の素KK おかゆ」と検索🔍 Sponsored by 味の素株式会社

food

【小鍋ひとつで簡単！】本格トマトリゾット風おかゆ

Supplies

オリーブオイル大さじ2
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 1枚
味の素KK白がゆ 1パック
トマトジュース(無塩) 100ml
コンソメ 5g
ミニトマト適量
オリーブオイル大さじ2
塩適量
黒コショウ適量
にんにく(チューブでも可) 1片分
黒コショウ適量
粉チーズ適量
モッツァレラチーズ 1個
セルフィーユ（パセリでも可）適量
オリーブオイル適量
【事前準備】
ミニトマトを洗いヘタを取る。
玉ねぎを微塵切りにする。
ベーコンを適当な大きさに切る。

作り方

ミニトマトを耐熱皿に並べ、塩、黒コショウ、オリーブオイル、にんにくを潰して乗せる。
200度に予熱したオーブンで20分程焼く。
オリーブオイルを熱し、玉ねぎ、ベーコン、コンソメをいれ炒める。
味の素KK白がゆ、トマトジュースを入れ、かき混ぜながら水分を飛ばすように10分程煮る。
(2)のローストトマト、モッツァレラチーズを乗せる。
黒コショウ、粉チーズ、セルフィーユを乗せて完成。お好みでオリーブオイルを回しかけて食べる。