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【スタンプで簡単】カラフル月餅🌸
最近SNSで話題のスイーツといえば、中国を代表する焼き菓子である”月餅”🌕 今回は、桜をモチーフにした型を使って春仕様にアレンジ✨ 中に餡がたっぷり入ってるから満足感もたっぷり🤤💘 みんなは何色で作りたい？ ▼今回使った型はこちら👀 https://amzn.to/3P8FOv8
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Supplies
- 《月餅》4個分
- だんご粉 40g
- 薄力粉 20g
- サラダ油 15g
- 牛乳 80ml
- 白餡 80g
- 食紅(赤) 適量
- 【事前準備】
- 白餡を1つ20g程度に丸く形成しておく。
作り方
- 全ての材料を耐熱ボウルに入れ、よく混ぜ、600wのレンジで1分30秒加熱する。
- (1)をよく混ぜひとまとまりになったら食用色素を入れてさらによく練る。
- (2)を4等分し、薄く伸ばす。
- 伸ばした皮で白餡を包み丸く成形する。
- (4)を型に入れ、押し出して完成。