food

【カリッとジューシー】まるごと海老のグラタン焼き🍤

エビを丸ごと使った食感が楽しいオーブン焼きグラタン♪

food

【カリッとジューシー】まるごと海老のグラタン焼き🍤

エビを丸ごと使った食感が楽しいオーブン焼きグラタン♪

Supplies

  • 海老　6尾
  • カニかま　8本
  • マカロニ　50g
  • ホワイトソース　150g
  • 胡椒　適量
  • 溶けるチーズ　50g
  • パセリ　適量

作り方

  1. 海老の背中側から包丁を入れ開く。背わたを取る。
  2. ボウルにさいたカニかまと茹でで半分の長さに切ったマカロニ、ホワイトソースを入れスプーンで混ぜる。
  3. 1の海老の身の部分に2をのせ、こしょうをかける。チーズをのせて250℃のオーブンで15分焼く。
  4. パセリをかける。