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【一度食べたらやみつき！】じゃがもち照り焼きチキンピザ🍕
もちもちカリカリのじゃがもちは一度食べたら癖になります！濃厚な照り焼きソースをたくさんかけて食べてね！！
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【一度食べたらやみつき！】じゃがもち照り焼きチキンピザ🍕
もちもちカリカリのじゃがもちは一度食べたら癖になります！濃厚な照り焼きソースをたくさんかけて食べてね！！
Supplies
- 《じゃがもち》
- じゃがいも 正味量200g
- 片栗粉 大さじ4
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- 粉チーズ 大さじ4
- 鶏もも肉 大1枚
- ごま油 適宜
- 《照り焼きのたれ》
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
- きび砂糖 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- コーン 適宜
- マヨネーズ 適宜
- 刻み海苔 適宜
- 青ネギ 適宜
- 温泉卵 1個
作り方
- じゃがいもは皮付きのまま茹でておく
- じゃがいもの皮をむき、ボールに入れ潰す
- じゃがもちの材料を全て入れ混ぜる
- ごま油を熱し、鶏もも肉を皮面から焼く
- 同じフライパンに照り焼きのたれの材料を入れ加熱する
- 新しいフライパンにごま油を熱し、じゃがもちを広げて焼く
- ひっくり返したら、鶏もも肉とコーンを乗せ、中火で蓋をして焼く（10分〜）
- 皿に出し、真ん中に温泉卵を乗せ、照り焼きのたれとマヨネーズと刻み海苔と青ネギを飾り完成