Supplies
- 丸鶏 1羽
- 市販のホワイトソース お好み量
- 生パセリ お好み量
- 卵 3個
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- バター 5g
- 《オーロラソース》
- マヨネーズ 大さじ2
- ケチャップ 大さじ2
- 《チキンライス》
- ご飯 360g
- ベーコン 2枚
- 玉ねぎ 1/6個
- グリーンピース お好み量
- コーン お好み量
- みじん切りにんにく 1片
- ケチャップ 大さじ4
- マヨネーズ 大さじ1
- コンソメ 小さじ1
作り方
- 丸鶏を綺麗に洗っておく
- マヨネーズとケチャップを混ぜ合わせオーロラソースを合わせておく
- 卵を溶きほぐし、塩とブラックペッパーで味をつけたらバターを溶かしたフライパンで玉子焼きを作っておく
- 丸鶏の背中を切り開きオーロラソースで下味をつけ、置く（10分〜）
- チキンライスの全ての材料を入れ混ぜる
- チキンライスを丸鶏に詰める
- 200度のオーブンで1時間〜焼く
- 玉子焼きを敷いた皿に、焼けたチキンを乗せ、上からホワイトソースとパセリをかける