Supplies
- ご飯 200g
- ミックスベジタブル 30g
- ケチャップ 大さじ3
- 卵 3個
- ビーフシチューソース（レトルト） 1袋
- パセリ 適量
- ピンクペッパー 適量
作り方
- 卵をボウルに割り入れ、ペットボトルを使って白身と黄身に分ける。卵白を泡立て、メレンゲ状になったら卵黄も加えよく混ぜる。
- ボウルにご飯、ケチャップ、ミックスベジタブルを入れて混ぜる。
- スキレットにバターをひき、ケチャップライスをドーム型になるようにのせる。中央部分を丸くくぼませ、その中に市販のビーフシチューソースを入れる。
- 上からメレンゲ状にした卵をかけ、弱火で加熱する。小さい気泡が表面上に出来てきたら、完成。上にパセリ、ピンクペッパーをのせる。