Supplies
- パンの耳 4本
- 水 適量
- 小麦粉 適量
- 溶き卵 適量
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
- 玉ねぎ 1/4個
- 溶き卵 1個分
- めんつゆ 150cc
- ご飯 適量
- 三つ葉 適量
- 刻み海苔 適量
- 紅生姜 適量
作り方
- ラップの上にパンの耳を並べ、霧吹きをかけて、ラップを乗せ綿棒で伸ばしながらくっつける
- 小麦粉→溶き卵→パン粉を付け、こんがりと揚げる
- 食べやすい大きさに切る
- フライパンに玉ねぎ、めんつゆを一煮立ちさせる
- カツを入れ、溶き卵でとじる
- ご飯の上に乗せ、三つ葉と刻み海苔と紅生姜を乗せ完成