Supplies
- エディブルフラワー 適量
- 《白ワインゼリー》
- 白ワイン 200ml
- グラニュー糖 40g
- ゼラチン 8g(40mlの水でふやかす)
- 《カルピスゼリー》
- カルピス 150ml
- ゼラチン 5g(30mlの水でふやかす)
作り方
- ドーナッツ型にエディブルフラワーを入れる。
- ボウルに白ワインとグラニュー糖を入れ、500Wで1分加熱しグラニュー糖を溶かす。
- 溶かしたゼラチンを入れて混ぜたら、ドーナッツ型に流す。
- 固まるまで冷蔵庫に入れて冷やす。
- 別のボウルにカルピスと溶かしたゼラチンを入れて混ぜる。
- ドーナッツ型に流し込み、固まるまで冷やす。
- 型から取り出したら完成！