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【1/7といえば】大根おろしアートで七草粥【お布団も忘れずに🥕】

明日1/7は七草粥の日！ 七草粥とはすずな、すずしろ、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざの7種類の植物を使用したお粥のことで 今年１年の無病息災を祈るものとも言われています✨ 大根おろしアートでまだおやすみ気分のうさぎも一緒に🐰💤 お正月のごちそうが続いた後にうれしい、やさしい味わいです☺️

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【1/7といえば】大根おろしアートで七草粥【お布団も忘れずに🥕】

明日1/7は七草粥の日！ 七草粥とはすずな、すずしろ、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざの7種類の植物を使用したお粥のことで 今年１年の無病息災を祈るものとも言われています✨ 大根おろしアートでまだおやすみ気分のうさぎも一緒に🐰💤 お正月のごちそうが続いた後にうれしい、やさしい味わいです☺️

Supplies

  • 七草粥 1人分
  • 大根おろし 適量
  • ラディッシュ 1個
  • きゅうり 1/4本
  • せり 適量
  • 大根 適量
  • にんじん 適量
  • 食用菊 適量
  • 海苔 適量
  • 黒ゴマ 3粒
  • 【事前準備】
  • 大根おろしにそれぞれラディッシュ、きゅうりのすりおろしを混ぜて色を作る。
  • うさぎ、かめの形に型作り、海苔と黒ゴマで顔を作る。
  • にんじん、大根をスライサーで薄く削り、茹でる。クルクルと丸めて花の形にする。
  • にんじん、大根を5mm厚に切り、花型で型抜く。茹でる。

作り方

  1. 七草粥を器によそう。
  2. 大根おろしのうさぎ、かめ、お花などを飾り完成。