Supplies
- 黒糖飴 18粒
- 砂糖 100g
- フルーツキャンディー 適量
- キャンディ用スティック 6本
作り方
- フルーツキャンディーをジップロックに入れ、細かく砕き天板の上に並べる。
- 150℃に余熱をしたオーブンで10分加熱し飴を溶かす。粗熱をとって触れるくらいの温度になったら、丸く円板状にくり抜く。
- 丸いシリコン型に黒飴と塩飴をそれぞれ入れ、同じく150℃のオーブンで10分加熱する。
- (3)の飴が溶けたら、2でくりぬいたフルーツキャンディーとキャンディ棒を間に挟み形を調整する。
- お皿に盛り付けたら完成！