Supplies
- サラダ油 適量
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/4本分
- 鶏もも肉 90g
- 水 100ml
- オートミール 30g
- トマトジュース 200ml
- コンソメ 4g
- 砂糖 8g
- 塩 1g
- コショウ 適量
- バター 10g
- 溶き卵 2個分
- 刻みパセリ 適量
- 【事前準備】
- 野菜をみじん切りにする。
- 鶏もも肉を一口大に切り、塩を軽く振る。
作り方
- フライパンに油を入れ、玉ねぎ、にんじん、鶏もも肉を炒める。
- 水を入れて2分ほど煮る。
- オートミール、トマトジュース、調味料を全て入れ混ぜ、蓋をし10分ほど煮る。
- フライパンにバターを入れ溶かし、溶き卵入れる。
- 端で両端を摘み、フライパンを回す。
- オートミールの上に乗せ、パセリをかけて完成。