Supplies
- かぼちゃ（今回は直径15cm使用） １個
- ホワイトソース 150g
- 薄力粉 大さじ１
- 牛乳 80g
- ウィンナー 5本
- マッシュルーム 3個
- ミックスベジタブル 40g
- 塩 小さじ1/2
- 白胡椒 少々
- パセリ（みじん切り） 少々
- 《黒ゴマソース》
- 黒ごまペースト 20g
- 牛乳 大さじ１
作り方
- マッシュルームは4等分に、ウィンナーはななめ半分に切る。
- 黒ごまペーストは合わせておく。
- 皮をよく洗ったかぼちゃはヘタから2cm部分を横に切り落とし、中の種を取る。耐熱皿に移し、ヘタを被せて電子レンジ600wで8分加熱する。
- かぼちゃの粗熱が取れたら、果肉（主に側面）をスプーンで拳分ほどかく。
- ホワイトソースと薄力粉を入れて、果肉と混ぜ合わせたら、炊飯器に移す。さらに牛乳・ミックスベジタブル・ウィンナー・マッシュルーム・塩・白胡椒を入れて一混ぜし、かぼちゃと容器の間に水100mlを流し入れ、スイッチを押す。（通常炊飯モード：60分）
- お皿に移し、黒ごまソースをかけて、パセリをふりかける。