【秋の味覚】黄金糖で作る パリサク大学芋【真夜中キッチン】

街が眠りに落ちていく深夜０時。 夜を愛する「わたし」と「ルクス」がお送りする「真夜中キッチン」シリーズ。 ちょっと肌寒くなってきたこの季節、心がぽかぽかになるスイーツを。 今晩は、焼き芋をちょっと贅沢にアレンジ。 ほくほくのさつまいもに黄金糖を溶かした飴をからめて大学芋風に。 パリサク食感がやみつきになりそう。 ゆっくりと味わって、安らぎのひとときを。 明日からまた、がんばれそう。